Biscotti Artigianali – Fontego dei sapori

Box Biscotti Tutti Gusti

Bozzini — Sat, 08 Nov 2025 17:35:39 +0000

Un’unica confezione, sette indimenticabili esperienze d’assaggio. Degusta in una sola occasione i biscotti artigianali Infermentum e assapora l’artigianalità in un pack misto da gustare in compagnia. Un’idea regalo artigianale perfetta per chi ama i sapori di casa e vuole godersi tutti i gusti dei biscotti Infermentum.

Ingredienti

Farina 00 di grano tenero, burro, zucchero, uova intere pastorizzate, mandorle, zucchero di canna, farina di farro, farina di mais, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, lecitina, aroma naturale di vaniglia), latte, fecola di patate, zucchero di canna Muscovado, pasta di nocciole, sciroppo di glucosio, cacao, sale, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), amido di mais, cannella in polvere, vaniglia bourbon del Madagascar, olio essenziale di limone, olio essenziale di arancio.

Contiene: glutine, lattosio, uova, mandorle, nocciole. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Certificazioni

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Il Biscotto allle Arachidi

Bozzini — Sat, 08 Nov 2025 17:11:02 +0000

Un viaggio sensoriale che inizia al primo morso. Con la generosa quantità di granella croccante all’interno dell’impasto, questo biscotto celebra l’intenso sapore delle arachidi, esaltato dal delicato profumo di burro. Ogni assaggio regala un equilibrio perfetto tra dolcezza e croccantezza, trasformando ogni momento in un’esperienza di pura bontà artigianale.
Un biscotto pensato per chi ama le cose genuine e ricche di gusto, pronto a conquistare ogni palato con la sua irresistibile bontà.

Ingredienti

Granella di arachidi (32%), farina 00 di grano tenero, burro, zucchero di canna, uova intere pastorizzate, sale, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio).

Contiene: arachidi, glutine, lattosio, uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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Il Biscotto al Pistacchio

Bozzini — Sat, 08 Nov 2025 17:00:23 +0000

Un piccolo capolavoro artigianale. Un biscotto artigianale dedicato agli amanti del pistacchio in tutte le sue forme. I pistacchi finemente macinati e la granella croccante si uniscono in un impasto friabile e profumato, dove il burro aggiunge morbidezza e rotondità al gusto.
La sua friabilità lo rende perfetto per momenti di relax accompagnato da tè e caffè o per regalare una coccola golosa in qualsiasi momento.

Ingredienti

Burro, zucchero, farina 00 di grano tenero, pistacchio tritato (19%), mandorle in polvere, uova intere pastorizzate, sale, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio).

Contiene: glutine, lattosio, uova, mandorle, pistacchio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Certificazioni

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Il Biscotto Mela e Limone

Bozzini — Fri, 07 Nov 2025 17:54:45 +0000

Un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio. Questi biscotti artigianali, realizzati con mandorle finemente macinate, offrono una consistenza piacevolmente irregolare, resa unica dal contrasto con la morbida presenza della mela. L’aroma vivace del limone ti avvolge subito, per poi fare spazio alla delicatezza della mela, che si svela lentamente in tutta la sua dolcezza.
Perfetti per accompagnare momenti di relax o da condividere con chi ami, questi biscotti celebrano il gusto autentico e la genuinità in ogni occasione.

Ingredienti

Burro, farina 00 di grano tenero, mandorle in polvere (20%), mele candite (mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone) (18%), zucchero di canna, uova intere pastorizzate, olio essenziale di limone (3%), vaniglia bourbon del Madagascar, sale.

Contiene: glutine, lattosio, uova, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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Frollini con Gocce di Cioccolato

Marco Bozzini — Wed, 17 Nov 2021 21:56:04 +0000

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, zucchero, farina di MANDORLE, gocce di cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, lecitina di SOIA), UOVA, LATTE, agenti lievitanti (difosfato disodico E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido).

Non si esclude la contaminazione con SESAMO, GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA SECCA con GUSCIO.

Conservazione

Tenere lontano dalla luce e da fonti di calore e ad una temperatura non superiore ai 25°C.

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Cuor di Limone

Marco Bozzini — Sun, 14 Nov 2021 12:51:03 +0000

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, crema al limone (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, LATTE magro, amido, succo di limone 3,5%, burro di cacao, acidificante E330, aroma, conservante E202, emulsionante E472, coloranti: beta carotene ed E171), zucchero , UOVA, aromi.

Non si esclude la contaminazione con SESAMO, GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA SECCA con GUSCIO.

Tenere lontano dalla luce e da fonti di calore e ad una temperatura non superiore ai 25°C.

Le immagini sono a scopo illustrativo, il prodotto può differire dall’illustrazione.

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Cioccofrolli

Marco Bozzini — Sat, 17 Apr 2021 19:35:07 +0000

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, zucchero semolato – saccarosio, UOVO di gallina intero, cacao amaro in polvere 5%, LATTE intero, agenti lievitanti (difosfato disodico E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido).

Non si esclude la contaminazione con SESAMO, GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA SECCA con GUSCIO.

Conservazione

Tenere lontano dalla luce e da fonti di calore e ad una temperatura non superiore ai 25°C.

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San Vigilini

Marco Bozzini — Sat, 17 Apr 2021 19:18:17 +0000

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, zucchero, uva sultanina 10% (trattata in superficie con olio vegetale), UOVA pastorizzate, agenti lievitanti (E450i, E500ii, amido), sale, vanillina, pasta di limone

Non si esclude la contaminazione con SESAMO, GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA SECCA con GUSCIO.

Conservazione

Tenere lontano dalla luce e da fonti di calore e ad una temperatura non superiore ai 25°C.

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Moretti all’Albicocca

Marco Bozzini — Sat, 17 Apr 2021 19:03:37 +0000

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, passata di Albicocca (albicocche 50%, glucosio, zucchero di canna, destrosio, pectina, alginato di sodio, acido citrico, sodio citrato, acido sorbico, acido ascorbico, aromi), zucchero, UOVO, cacao amaro in polvere.

Non si esclude la contaminazione con SESAMO, GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA SECCA con GUSCIO.

Conservazione

Tenere lontano dalla luce e da fonti di calore e ad una temperatura non superiore ai 25°C.

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Duetto al Pistacchio

Marco Bozzini — Wed, 18 Nov 2020 21:07:32 +0000

Ingredienti

Non si esclude la contaminazione con SESAMO, GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA SECCA con GUSCIO.

Tenere lontano dalla luce e da fonti di calore e ad una temperatura non superiore ai 25°C.

Le immagini sono a scopo illustrativo, il prodotto può differire dall’illustrazione.

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