Descrizione
Un piccolo capolavoro artigianale. Un biscotto artigianale dedicato agli amanti del pistacchio in tutte le sue forme. I pistacchi finemente macinati e la granella croccante si uniscono in un impasto friabile e profumato, dove il burro aggiunge morbidezza e rotondità al gusto.
La sua friabilità lo rende perfetto per momenti di relax accompagnato da tè e caffè o per regalare una coccola golosa in qualsiasi momento.
Ingredienti
Burro, zucchero, farina 00 di grano tenero, pistacchio tritato (19%), mandorle in polvere, uova intere pastorizzate, sale, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio).
Contiene: glutine, lattosio, uova, mandorle, pistacchio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Certificazioni
Il Marchio
INFERMENTUM – Bontà lievitate a passione
Quattro amici e una passione in comune. Alle porte di Verona il nostro laboratorio, che sforna bontà lievitate a passione che sanno di felicità!
Infermentum è un laboratorio artigianale di dolci lievitati, caratterizzati dall’impiego di pasta madre e di ingredienti freschi e genuini.
I quattro soci, tre ingegneri e una donna marketing, hanno trasformato la passione per il lievito madre in una realtà alla continua ricerca di materie prime differenzianti e di eleganti note creative all’interno di ricette della tradizione, senza l’utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed emulsionanti chimici.
La loro Mission è portare i lievitati Infermentum ovunque vivano estimatori delle cose più buone e autentiche d’Italia
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