Descrizione

Sin dal 1974 la Famiglia Cerdonio  produce Olio Extra Vergine di oliva ottenuto unicamente da olive coltivate e raccolte dagli olivi della nostra azienda agricola. La raccolta avviene ancora rigorosamente a “mano”, secondo la tradizione di un tempo fondendosi con l’esperienza maturata in questi lunghi anni di raccolta. Prestiamo molta attenzione alla molitura delle olive che viene fatta in giornata e l’estrazione olearia avviene con i più moderni sistemi esclusivamente a freddo, per garantire e preservare qualità, genuinità e sapore.

Area di Produzione

Zona collinare del Lago di Garda

Abbinamenti Consigliati

A crudo su pesce e carni, insalate e bruschette.

Certificazioni